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如何在咖啡机中煮咖啡。 如何在家里制作经典的咖啡raff。 如何提供咖啡raff?

  1. 粗糙:现代阅读
  2. 粗糙的咖啡
  3. 粗糙的咖啡故事
  4. 如何在家里煮美味的粗咖啡
  5. 咖啡机配方
  6. Raf柑橘。 配方编号1
  7. Raf柑橘。 食谱2号
  8. 薰衣草
  9. 亲爱的Raf
  10. 卡路里含量
  11. 如何服务

事实上,近年来我们的咖啡文化严格按照海外趋势发展:外卖咖啡,替代酿造方法,我们自己的混合和烘焙 - 所有这些都被我们从更多咖啡先进国家采用。 让我更加惊讶地发现咖啡,今天在酒吧名单中没有咖啡会自动删除任何来自时尚类别的酒店,而不是来自国外。

参数化唯一需要的是粉碎。 我们不能重复它,你的研磨在咖啡的制备中起着最重要的作用。 对于咖啡壶,您需要粗磨以防止咖啡在印刷过程中扩散。 想象一下相当厚的盐的晶体,并将您的工厂设置为类似的东西!

轻轻倒入热水。 轻轻挤压咖啡。 最好使用木制器具来防止汽蒸。 等待4分钟,以获得高质量的输液。 等待更多更强或更短的咖啡,以获得更轻盈的咖啡。 输注4分钟后按下压力机。 如果阻力太大,你的研磨太薄或你喝太多咖啡!

  • 用热水加热咖啡机。
  • 随着咖啡机的加热,准备好咖啡。
  • 再次,尊重着名剂量15克的250毫升水。
  • 去掉热水。
  • 加入研磨咖啡。

所有的精华 - 一个伟大的浓咖啡。

这一切都始于莫斯科的咖啡豆咖啡馆,这里的饮料是为一位名叫拉斐尔的常客创造的。 其他常客也很快开始要求咖啡师制作“咖啡和拉法咖啡”,几年后,当这种鸡尾酒渗透到其他咖啡店时,这个名字被简化为一个简单的“raf咖啡”。 raf咖啡的主要优点是简单:如果你可以做饭,这意味着raf也会起作用。 嗯,这个故事的寓意在我看来如下:生活必须至少以这样的方式生活,以至于一些好酒以你的名字命名。

粗糙:现代阅读

美味的香气强调奢华的奶油泡沫,这始终是做得好的一个标志。 您可以享用一杯好咖啡开始新的一天。 我们有一个关于如何在家制作独特风味饮料的简单教程。 惊喜你的朋友,并成为一个咖啡师片刻。

现在您不需要购买最昂贵的型号。 通常,设备越简单,错误就越少。 但是你仍然需要一些基本功能。 味道主要强调高品质的磨床。 混合物应该是细的,但不是粉状的。 不要忘记定期进行维护和清洁。 否则你会有一股令人不快的血腥气味,无论你是否拥有市场上最豪华的气味,都无所谓。 如果您不想购买其他设备,请在好的商店购买咖啡越来越少。

粗糙的咖啡

中央

3分钟

成分

100毫升浓咖啡

200毫升奶油10%

2茶匙 香草糖

粗糙的咖啡 - 为数不多的咖啡之一 咖啡饮料 ,他以自己的名字获得荣誉,同时准备它就像普通的卡布奇诺一样容易。 raf咖啡的主要特点是它的所有成分都是混合的,只有在那之后它们被搅打成均匀的饮料,其中主要的不是泡沫帽(如卡布奇诺),而是光滑的稠度,饱含气泡。 我在aerochchino的帮助下准备了raf,这是一种方便的发泡装置,这是我自己的一部分,当然,它可以用任何其他的cappuccinator制作。

你会有一种新鲜的味道。 菊芋在波兰越来越受欢迎,但仍然被认为是异国情调和难以进入。 尽管如此,它仍然值得在菜单上展示,以及来自这种不寻常的植物的烘焙咖啡,它可以是传统的“小黑”的美味和更健康的替代品。

但是这么快就被土豆驱逐了几十年而被遗忘了。 最近,耶路撒冷朝鲜蓟再次开始恢复恩典,这是一个非常积极的现象。 值得一提的是法国人的例子,“土豆”可以通过各种方式在厨房中使用。 烤芝麻也提供咖啡。 我们可以在很多在线健康食品商店轻松购买。 为什么值得关注?

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烹饪一杯咖啡最好一次一份。 将100毫升奶油和意式浓缩咖啡一起加入,加入一茶匙香草糖,搅拌至光滑,倒入透明玻璃杯中即可食用。 掌握了这一点 经典食谱 粗糙的咖啡,你可以开始尝试:尝试用一勺液体蜂蜜或糖浆替换香草糖,你最喜欢的香气,你通常用来制作鸡尾酒。

咖啡提供所有有价值的营养素,其中topinambur是着名的。 最有价值的是菊粉 - 植物积累的碳水化合物,并在其发育的不同阶段消耗。 菊粉产生更有利的直接糖 - 果糖,即使是糖尿病患者也能很好地耐受。

因此,建议糖尿病患者使用topinambour咖啡。 此外,它具有低血糖指数和低卡路里含量。 菊粉也是一种天然益生元,用于吸收钙,镁,锌和铁,是有益肠道细菌的理想培养基。 由于他们的活动,我们加强我们的免疫系统,支持肝脏,同时去除有害的毒素,甚至保护自己免受结肠直肠癌的发展。

咖啡Raf和在家准备的食谱对这种饮料的许多粉丝感兴趣。 许多人认为它是咖啡师创造性幻想的空间,其他人开玩笑地说这对“香草”女孩来说是一种乐趣。 不管它是什么,这种饮料很快找到了它的支持者。

粗糙的咖啡故事

他也被称为Raf。 他是一个热咖啡。 加入奶油和糖。 他们在投手的咖啡机中掀起蒸汽。 体积和输送方法与卡布奇诺相同。

这种饮料也是必需微量元素的极好来源,尤其是铜,镁,钾,钙,钠,铁和磷。 我们会在其中发现大剂量的硅。 大多数人都缺乏这种矿物质,这在我们的膳食中很少见。 同时,它提供健康 外形 皮肤,头发和指甲,保持血管良好的形状,防止胆固醇沉积在其中。 硅对关节有积极作用,因为它在骨矿化中起重要作用。

在九十年代初期Kuznetsky Most地铁站附近的一家小咖啡店,总有很多游客。 在这里,客户可获得多达30种咖啡。 每位访客的特点是他们的要求和习惯。 特别是对于其中一位客人,他们根据特殊食谱准备了一份订单,用奶油和香草糖搅打咖啡。 这种饮料很快就受到其他游客的欢迎。 第一位访客被称为Raf,他的名字收到了咖啡。

如何在家里煮美味的粗咖啡

在Raf的长期存在期间,除了经典之外,还拥有大量其他烹饪方法。 许多适合普通的家常菜。

咖啡机配方

要制作一个杯子,您将需要:

  • 香草糖 - 5克;
  • 浓缩咖啡25毫升;
  • 冰镇奶油(11%) - ½杯;
  • 糖 - 5克;
  • 肉桂 - 1克

烹饪方法:

  • 炊具和必要的组件。
  • 将奶油倒入投手并加入两种糖。
  • 准备浓缩咖啡并倒入投手。
  • 搅打所有产品直至形成空气泡沫。
  • 做肉桂和服务。

Raf柑橘。 配方编号1

该饮料的产品组成如下:

研究如何准备这种饮料,你需要考虑他们以与经典版本相同的方式做到这一点。 唯一的区别是它们用柠檬片装饰。

Raf柑橘。 食谱2号

准备柑橘类饮料,准备:

  • 浓咖啡 - 50克。
  • 香草糖 - 5克。
  • 奶油(11%) - ½杯。
  • 橙糖 - 5克。
  • 新鲜的橙汁 - 15克。

将橙汁和所有成分一起倒入投手。 为了装饰饮料,建议采取橙片。 在香草奶油味道的背景下,强调一个温和的蛋挞。

薰衣草

配料:

  • 冷滤水 - 100克。
  • 薰衣草花 - 0.5茶匙。
  • 咖啡(磨碎) - 1.5茶匙。
  • 砂糖 - 5克。
  • 奶油(11%) - ½杯。


5茶匙。  砂糖 -  5克。  奶油(11%) - ½杯。

准备工作:

咖啡必须倒入土耳其人,倒入 冷水 然后小火。 煮沸,但不要煮沸,并立即从火上取下餐具。 之后,薰衣草和糖被磨碎。 由此产生的质量被放入咖啡中。 然后倒入奶油,加热饮料几分钟。 之后,将咖啡与搅拌器混合,直到获得厚泡沫。 将所有东西倒入杯中,立即食用。

TIP。 允许准备 咖啡不是土耳其人,并使用任何其他方法。 例如,它可以是咖啡机或法式压力机。

亲爱的Raf

这个饮料应该采取:

  • 浓咖啡 - 50克。
  • 蜂蜜 - 10克。
  • 奶油(11%) - 100克

如何煮咖啡 口感细腻 亲爱的,你可以进一步了解:

炖浓咖啡。 加热奶油后,加入咖啡。 然后一切都好了。 然后加入卡布奇诺咖啡机加入蜂蜜和鞭子直至发泡。 用少量肉桂装饰咖啡,并在卡布奇诺咖啡杯中供应。

卡路里含量

每百克Raf咖啡的近似卡路里含量为100千卡。 最终的营养价值直接取决于成分的能量含量及其数量。

如何服务

这种饮料不仅像卡布奇诺一样,也可以(因为它采用大透明玻璃)。 这种饮料不仅像卡布奇诺一样,也可以(因为它采用大透明玻璃)。

在使用过高脂肪的奶油的情况下,在添加之前,可以用水稍微稀释。

重要! 应谨慎使用香草糖,剂量的轻微增加将导致饮料的味道发生显着变化。

在其一生中,Raf设法在咖啡比赛中获得一些提名,并且他的受欢迎程度不断增长。 过去几年,这种饮料大量品种。 正宗的香草味自信地改变为另一种。 同时使用糖浆或任何其他自己的秘密组件。 结果令人惊讶。

很少有人知道昨天Raf咖啡的食谱,但今天它充满信心地发生在经典的咖啡卡中。

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